蜂癒舉辦的第一場實體體驗活動
哈囉，很高興你看到了這段話：
半年前，我們因為一項「蜂蜜碳足跡」的研究，開始走進台北石碇的山裡。原本只是想研究：蜂蜜，能不能成為一種更永續的農業方式。但當我們真正開始認識蜂農、走進蜂場、理解蜜蜂與山林之後，才發現這不只是蜂蜜的故事。
這半年，我們完成了台灣第一個蜂蜜碳足跡的研究工作，也開始深入地方社區，記錄台灣不同蜜源植物、蜂蜜風味與養蜂文化。我們去了學校、社區與地方活動，分享蜜蜂、生態、健康、永續與風味之間的關係。也慢慢發現：很多人其實從來沒有真正認識過台灣蜂蜜。
不知道不同花種會有完全不同的香氣與風味，不知道蜜蜂與森林、生態、農業和我們人的健康有這麼深的連結，也不知道「一匙真正的蜂蜜」背後，其實藏著土地、氣候與地方的故事。於是，我們決定把這半年累積的研究、體驗與地方故事，變成一次真正能被大家參與的行動！
《蜜覺行動》不是一場單純的品蜜活動。而是一場從味覺開始，重新認識蜜蜂、土地、健康與地方生活的體驗。從石碇出發，一起走進台灣蜂蜜真正的世界。